feat(workflow): add keyboard shortcuts, shortcut editor, and cross-platform support

[DurantChan1]

What this PR does / why we need it?

该分支为 MaxKB 工作流编辑器增加了完整的键盘快捷键系统，覆盖应用工作流、知识库工作流和工具工作流三种类型。引入了可配置的快捷键映射系统、可视化快捷键编辑对话框、跨平台支持（macOS 修饰键 vs Windows/Linux），以及工具栏按钮上的快捷键提示 tooltip。同时支持框中选取 / 点选模式通过 S/H 键快速切换，并完成了中英文繁简体 i18n 国际化。

Summary of your change

新增文件：

• shortcut-config.ts — 集中式快捷键配置模块，定义了 17 个动作（保存、调试、发布、搜索节点、撤销、重做、复制、粘贴、删除、框选模式、点选模式、放大、缩小、适应画布、收起全部、展开全部、一键美化）及其默认键位（Mousetrap 格式）。支持用户通过 localStorage 自定义覆盖，提供 CRUD 函数（getShortcutKeys、setShortcutKeys、resetShortcutKeys、resetAllShortcutKeys、getAllShortcuts）和跨平台显示格式化工具 formatKeysForDisplay（Mac 显示 ⌘⇧⌃⌥ 符号，Windows 显示 Ctrl/Shift/Alt 文本）。
• ShortcutEditor.vue — 快捷键编辑对话框（el-dialog），以表格列出所有快捷键。用户可点击"编辑"进入按键录制模式（监听 keydown 事件捕获修饰键+组合键），确认/取消修改，单独或全部重置快捷键。修改保存到 localStorage，刷新页面后生效。

修改文件：

• shortcut.ts — 扩展 initDefaultShortcut 函数，新增 ShortcutOptions 参数（onSave、onDebug、onPublish 回调及 isDragMode ref）。新增 10 个快捷键处理器：保存（Cmd/Ctrl+S）、调试（Cmd/Ctrl+Shift+D）、发布（Cmd/Ctrl+Shift+P）、放大/缩小（Cmd/Ctrl+=/-）、适应画布（Cmd/Ctrl+0）、框选/点选模式（S/H）、收起/展开全部节点（Cmd/Ctrl+[ / ]）、一键美化（Cmd/Ctrl+Shift+L）。恢复了 backspace/del/delete 节点删除处理器，清理了已注释的死代码。
• index.vue（workflow） — 通过 provide('isDragMode', ref(false)) 在 NodeControl 和快捷键处理器之间共享光标模式状态。向上层视图注册 @save、@debug、@publish 事件。
• NodeControl.vue — 在所有工具栏按钮上增加 el-tooltip 提示框，显示对应的快捷键（如"框选模式 (S)"、"缩小 (⌘+-)"）。将 isDrag 重构为 isDragMode 以使用共享 ref。
• NodeSearch.vue — 搜索按钮增加 tooltip 提示 Ctrl+F / Cmd+F 快捷键。
  应用/知识库/工具工作流视图 — 在调试/保存/发布按钮上增加 el-tooltip 提示快捷键。将 组件的 save、debug、publish 事件连接到父组件方法。在下拉菜单中新增"快捷键设置"入口，通过 shortcutEditorVisible v-model 打开 ShortcutEditor。
  国际化（en-US、zh-CN、zh-Hant workflow.ts） — 新增 control.dragMode、control.clickMode 和完整的 shortcut.* 键位定义（11 个字段），包括标题、动作、快捷键、操作、按下提示、重置、恢复默认、刷新提示。

Please indicate you've done the following:

• [x ] Made sure tests are passing and test coverage is added if needed.
• [x ] Made sure commit message follow the rule of Conventional Commits specification.
• [ x] Considered the docs impact and opened a new docs issue or PR with docs changes if needed.